ＪＡＬの甲虫（昆）日記

いやぁ～☆かわいい奥さんだなんてありがとうございます。
私も作ってみようと思っていたのでレシピ教えてください♪
ぜひいただきたいです。
奥様の料理の腕は最高ですから♪

ちなみにバニラビーンズが入っている様でした。
それはバニラエッセンスで代用？？できるんでしょうかねぇ？？
ＪＡＬさんは素敵な奥様がいて幸せですね！！

図々しくてすみません・・・。
キャラメルお待ちしとります・・・。
ちなみに、私は甘いモノには一切興味アリマセン・・・。
未だにあの「びっくり亭」の激辛味噌味を追求していますが、
類似品以外の何物でもない味しかだせません・・・。
一体、何が足りないんでしょう・・・？
誰か教えてください！！

お二人さん、こんばんわ－。　相変わらず仲良しですな～。
生キャメル・・・食いついてきましたね～。モヤシライス君には悪いですが甘くておいしいですよ－。　レシピですが、材料はいたって普通で良い食材さえあれば更においしいと思います。　バニラビーンズは確かにレシピにありますが貧乏家の我が家では、そのエッセンスを使用しています！(^_^;)
・材料は・・・　　　　　　　　
　砂糖　　　　　１００g　　　
　牛乳　　　　　３００ｍｌ
　生クリーム　１５０ｍｌ
　はちみつ　　　 ２５g
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 　３、４滴

・以上をナベに全部ぶちこんで　火力、中火の強火（?）で４０分煮立たせ、ひたすら焦げに注意し、かき混ぜる。（色がきつね色になったら火を止める）
・３分くらいかき混ぜてトロミを確認しつつトレイなどに敷いたクッキングシートに流し込む
・扇風機などで余熱を飛ばして耳たぶくらいの柔らかさになったら包丁で切ってできあがりです！

簡単そうですが約４０分、火から離れられず手間がかかるのが難点です。

またよく芸能人がＴＶでよく作っているそうなので違うレシピをアレンジしてみるのも良いかもです・・・。

追伸、　「びっくり亭」　自分も久々に食べてみたいです！　次の日はジゴノス（ケツの○ナ）が痛くなりますが(^_^;)　カミさんはまだ食べたことがなく、多分一度食べればほとんど忠実に作れると思います。（超味覚です！）

あっ　間違った、生キャメル＝×　生キャラメル＝○

レシピありがとうございます！
早速、オニヨメが作っていました（おかげさまで晩飯が貧相・・・。）が、
もちろん味見もしていませんので、美味かったかはワカリマセン・・・。
いつかびっくり亭を入手し、奥様に分析してもらいたいものです・・・。

そうそう先日は、おいしいパンありがとう！　めっちゃおいしかったです！（パン大好き）　あれからキャラメル挑戦したかな？　あの後また、うちも多めに作って失敗したそうです。　なんでも、生クリームの量が少なかったのと全体の分量が多く、上記のレシピぐらいで作らないとうまくできないのかもと言っておりました。
後、びっくり亭の話をしたら、いたらんこと言わんでって怒られました^_^;